Nuevo Curso de Diseño Cocinas industriales y Comerciales

http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Mugaritz_restaurant_kitchen._2012..jpg
Sorin Cojocaru, 11 June 2013, 17:39:43, Mugaritz restaurant: kitchen. 2012.

Adquirir las herramientas conceptuales, técnicas y espaciales necesarias para abordar el diseño
de una cocina comercial, o el acompañamiento profesional y bien fundamentado, a quién esté
encargado de su diseño.